- Fomentar e desenvolver ações de ensino, pesquisa e extensão voltados às populações moradoras da zona rural, de municípios rurais ou de origem rural interessados nas questões relativas à educação e ao desenvolvimento do campo.
- Desenvolver estudos e pesquisas que tenham como sujeitos os povos do campo ou de origem rural e como lócus prioritário os municípios da região do Sudeste Goiano.
- Promover ações de pesquisadores, professores e estudantes de graduação e pós-graduação já inseridos ou interessados em envolver-se nas questões da educação do campo, do desenvolvimento e da sustentabilidade dos territórios rurais.
- Fomentar o diálogo entre a universidade e as escolas de educação básica, em especial escolas de ensino médio e jovens estudantes deste nível de ensino, público alvo dos professores licenciados do Procampo.
